[BICENTENAIRE] Décopâtiss

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alibabo
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par alibabo »

J'espère que ce nouveau client a meilleur goût que le précédent :-/

Allez j'y vais : dans un moule rond, je verse doucement ma pâte au chocolat et je recouvre délicatement d'un glaçage fraise. Enfin, je parsème quelques bonbons.

C'et superbe ! Avec ça, il devrait être content.
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leahmarte
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par leahmarte »

- Ah mais, non alors, quoi? J'ai perdu?
- Z'ont pas d' gout ces clients! :langue:

- Aujourd’hui journée du cœur!

- Moule cœur :coeur:
- Malaxons, malaxons le bon pâton à la fraise , ça c'est bon!
- Glaçons, glaçons au chocolat , c'est beau ma foi!
- Des cœurs en déco , partout partout... :love: :love: :love:

- Là! j' sûre de moi! Ils vont tomber raide dingue de mon gâteau!
Damocles
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par Damocles »

Oups 2 toques..merci merci...... :rouge:

Alors aujourd'hui, je virevolte sur le plan de travail..

Le moule est toujours rond..... Ha je sens l'inspiration qui arrive... :diable:

Je rappe le chocolat pour son parfum doux et envoutant ! :ange:
et je n'oublie de garder la seconde tablette tablette pour la faire fondre et la disposer e glaçage..

Oups ne regardez pas je lèche la cuillere lisseuse...

et pour terminer..je fouille sur l'étagere.. oui voilà le bocal des SMILEYS vite une pluie..

et on enfourne..... au four pour l'instant ! :super:
dana
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par dana »

Comment , pas de toque !! Moi qui croyait mes talents de pâtissière assurés :pleur4: Quelle déception.
Bon une autre chance aujourd'hui, alors allons y


Je prend un moule carré et je prépare ma pâte en la parfumant au chocolat , une fois bien étalée je m'attaque au glaçage et là je le parfume à la fraise .
Aller on enfourne
Puis une fois sorti du four je jette délicatement une pluie de trèfles pour un magnifique décor à faire pâlir les plus grands chefs ::d
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bibitricotin
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par bibitricotin »

Ne soyez pas déçu, je veillerai à ce que tout le monde ait une récompense pour ses efforts! Et puis, vos gâteaux ne sont pas perdus, hein! On les as mis au frais pour les manger à la Taverne! ;)

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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par laufa »

Laufa savoura d'avance ce stand ........ Mais il fallait d'abord faire le gâteau, de préférence le bon ! Alors voyons

Je choisis un joli moule ROND dans lequel je verse une magnifique pâte gout PASSION, le tout recouvert d'un somptueux glaçage à la FRAISE.... mais il manque la touche finale, quelques BONBONS décoreront ce dessert à merveille ! Zou, qu'en dit le client ?
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par bibitricotin »

La clochette de la porte de la pâtisserie Décopâtiss, vient de sonner! C'est le client du jour!

Tous les gâteaux réalisés par les apprentis sont sur le présentoir. Le client est en fait une cliente!

Elle regarde d'un air pincé le gâteau de Salmissra qui ne semble pas être à son goût. Le suivant est celui de Leahmarte, mais il ne remporte pas plus de succès. Ah, elle s'attarde devant le gâteau d'Alibabo... mais celui de Damoclès semble aussi l'intéresser... Finalement elle va du côté du gâteau de Myfair, passe ensuite à celui de Dana et enfin regarde celui de Laufa.

Elle semble bien difficile... la voici qui revient vers les gâteaux d'Alibabo et Damoclès...

- Donnez-moi ces deux-là, s'il vous plait!

Le Chef pâtissier n'en croit pas ses oreilles, mais s'empresse d'obtempérer! La cliente est partie avec 2 gâteaux et en laissant un double de son bon de commande!

Image

Le Chef commence sa distribution de toques :
- Salmissra et Leahmarte n'avaient pas la bonne recette, 0 toque (mais il leur donne un bonbon au chocolat ;) )
- Alibabo et Damocles dont les gâteaux ont finalement fait le bonheur de la cliente, obtiennent 3 toques!
- Myfair s'est juste trompée sur le glaçage et la décoration, elle obtient 2 toques!
- Dana n'a pas pris le bon moule et la décoration n'était pas la bonne, mais elle gagne aussi 2 toques!
- Laufa pour sa première réalisation, n'a pas utilisé le bon parfum ni la bonne décoration, mais elle obtient également 2 toques!

Une journée pas trop mauvaise en somme!

Mais voici qu'un client vient de déposer son bon de commande, mais un courant d'air le fait voltiger dans la pâtisserie avant qu'il ne tombe dans un pot de crème! L'encre de seiche est illisible... Aïe, aïe, aïe... Apprentis à vos fourneaux! Il nous faut des gâteaux avant demain 23h!

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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par Lilou »

Et bien, elle tourne cette boutique se dit Lilou !
Il va falloir une fois de plus mettre la main à la pâte :hehe:

Je vais confectionner un gâteau pour les amoureux des bonbons.
Un moule en forme de cœur s'impose donc.
La pâte parfumée à la fraise attirera les clientes.
Un bon glaçage au chocolat fera ressortir les bonbons multicolores.

Lilou lèche la cuillère et file fabriquer de la compote pour le tourtikipo
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par salmissra2a »

Hum pas de toque tant pis je sors celle que j'avais cachée :langue:

Bon maintenant confectionnons un joli gâteau carré, à la pâte passion et au nappage fraise, ajoutons en déco un petit trèfle
Tu aimes la Kiponie? Fait la vivre!
« Si l’on pouvait croiser l’homme et le chat, ça améliorerait l’homme, mais ça dégraderait le chat. »
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Merci Monsieur l'Admin pour la Kiponie.
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par alibabo »

Ah, je savais bien que cette recette était extra ! La cliente ne s'y est pas trompée ;)

Pour le nouveau gâteau, je vais laisser aller mon inspiration, c'est une nouvelle recette que je n'ai jamais essayé. Voyons : - un moule carré pour une belle pâte à la passion glacée passion. Et des coeurs sur le dessus. Simple, mais tellement bon ! :miam:
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par Damocles »

HOULA LA.. mon gâteau est parti.... MERCI MERCI !
Je sais plus où mettre les toques.. Ah si je vais faire des bigoudis sur ma barbe..Dommage on ne me voit pas sur le forum....J'ai du oublier de mettre un truc pour apparaitre.. ce que je suis ballot ! :snif:

Allez je me lance

J'attrape le moule carré
La pâte aura u bon goût de fraises... je suis allé dans les bois chercher des champignons et j'ai trouve plein de petites fraises ! Arriere gourmandes et gourmands... :mdr1:
OH une tablette de chocolat au bain marie pour obtenir un bon glaçage chocolat uniforme...
et la déco.. nous sommes le 13 (pas un vendredi) donc TREFLE à profusion.. cherchons le 4 feuilles !

Allez on roule sur la plaque direction le four.... :hello:
leahmarte
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par leahmarte »

Hello la confrérie des patissiers!

Damocles, presse le bouton:
Image et un portrait de toi, tu fabriqueras...


- Bon allez, tablier spatule, moule, rouleau à pâtisserie, pêche d'enfer et doigts dans le nappage!

- Moule carré, pâte à la passion, glaçage à la passion et bonbons là dessus!
- Etre une grande Toquée Kiponaise, c'est le but de ma vie! :langue2:
bibitricotin
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par bibitricotin »

Je prierais presque l'IS pour qu'aucun de vos gâteaux ne corresponde à la commande des clients, tant ils ont l'air bons!! :cote:

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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par catocheg »

Dans un moule carré,
je verse la pâte à la fraise
puis je couvre ce gâteau d'un glaçage à la passion
et des smileys donnent la touche finale ... :)
bibitricotin
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Re: [BICENTENAIRE] Décopâtiss

Message non lu par bibitricotin »

Eh bien, le moule carré a du succès aujourd'hui! Je passais vous dire que je vous réservais une surprise pour la fermeture de ce soir. :)

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