[10kans reconstruction asile] La cantine en folie

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bibitricotin
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par bibitricotin »

Ça n'a pas l'air mauvais... on dirait du chevreau de Kipie qui aurait mariné dans de la cervoise de Karst avec un bouquet de lichen de Piethra. La sauce est peut-être liée avec de la farine de blé de Lazul.

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dana
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par dana »

A mon avis ça sent le poisson de Korindon, saupoudré d'orge d'Islandis et du blé de Lazul avec une sauce au fromage de pyrit
à faire gratiner 1h au four à 180 °
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par salmissra2a »

La recette de notre chef était un marcassin farci au blé et au chanvre avec une sauce à la cervoise...

bravo à bibi pour avoir trouvé la cervoise en plus du blé trouvé par tout le monde.

notre dernier chef ne veux pas nous décliner son identité mais il est déjà à la préparation de son plat.
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par alibabo »

Ouh la la ! C'est déjà dur quand on connaît l'identité du chef, ils ont tous leurs petites manies qu peuvent nous guider. Mais là, si on ne sait pas de qu il s'agit, ça va être du pur hasard ! :]

Alors disons : des pommes rouges de Lapiaz, de l'agneau de Gâalen, du lichen de Piethra et du poisson de Koryndon.
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par Ermitebarbu »

Ces recettes sont diaboliques!! Bon, essayons de deviner la composition de cette mixture ... Oui, il semblerait que ce soit du chevreau de Kipie, et là du du fromage de Pyrrit ... Tiens, du seigle de Gypsis ! Avec du lait d'Eolis, cela fait une bonne recette finalement!
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par dana »

moi je vois plûtot de l'agneau de Gâalen entouré de lichen de piethra, baigné de lait d'Eolis et avec une purée de pommes rouges de Lapiaz .
ça me paraît excellent , je vais proposer la recette à une taverne de ma connaissance
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par salmissra2a »

Ok... Oui... Ah bon... J'ai donc mal compris votre nom c'est Anne Honyme, désolée et votre recette m'a l'air un peu spéciale... Rah oui du Poisson au marcassin accompagné de pommes et de blé... Euh non merci :berk1: ... Je le conçois c'est un nouveau concept...

Garde!!! Ramenez la chez elle... enfin à l'Asile et pour faire bonne mesure hop tous les autres toqués :naah: Nan mais du poisson au marcassin on n'aura tout vu !!!

Mon pauvre ermite est à côté mais Dana trouve les pommes et Ali y ajoute le poisson...

Bon résumons cette fête des papilles :ange:

Alibabo: 14 sacs de chanvre et 8 cagettes de pommes
Ermitebarbu: 12 sacs de chanvre
Bibitricotin: 8 sacs de chanvre et 4 cagettes de pommes
Lundi: 4 sacs de chanvre
Lena : 2 sacs de chanvre
Leahmarte: 6 sacs de chanvre et 2 cagettes de pommes
Dana: 4 sacs de chanvre

Pour pouvoir récupérer vos lots il est nécessaire d'être inscrit au COFEKILAP et d'avoir un compte bancaire. La distribution commencera en messia 184. Je vous prie d'accepter les lots. Si vous n'en voulez pas revendez sur le marché ça le fera vivre un peu plus :hehe:
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par alibabo »

Eh eh, je suis assez content de mon résultat. Outre de bonnes connaissances gastronomiques, il a fallu aussi faire preuve de psychologie pour deviner e qu'allait faire chacun de ces cuisiniers. C'est là que j'ai fait la différence :mdr3:
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par dana »

quand à moi même si je suis une mauvaise cuisinière je suis bien contente d'avoir récupéré quelques sac de chanvre :)
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par Ermitebarbu »

Un grand merci Sal' pour tout le temps consacré! :super:

Félicitations à tous les participants, et merci aussi aux apprentis-maîtres cuisiniers en délire !!
salmissra2a
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Re: [10kans reconstruction asile] La cantine en folie

Message non lu par salmissra2a »

De rien les amis et j'espère vous revoir lors de ma prochaine animation :hehe: ::d
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